เศรษฐกิจพอเพียง เป็นปรัชญาที่ชี้ถึงแนวทางปฏิบัติตน โดยคำนึงถึงความพอประมาณ ความมีเหตุผล และการสร้างภูมิคุ้มกันที่ดี เพื่อพร้อมรับต่อความเสี่ยง บนพื้นฐานของความรอบรู้ ความรอบคอบ ระมัดระวัง และคุณธรรม การใช้ความรู้อย่างถูกหลักวิชาการ ด้วยความรอบคอบและระมัดระวัง ควบคู่ไปกับการกระทำที่ไม่เบียดเบียนกัน การแบ่งปัน ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ความร่วมมือปรองดองกันในสังคม จะสร้างสายใยเชื่อมโยงคนในภาคส่วนต่าง ๆ ของสังคมเข้าด้วยกัน สร้างสรรค์พลังในทางบวก นำไปสู่ความสามัคคี การพัฒนาที่สมดุลและยั่งยืน และการพร้อมรับต่อการเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ
กศน.ตำบลป่าซางตระหนักถึงความสำคัญของการทำบัญชีครัวเรือน จึงได้ดำเนินโครงการส่งเสริมการเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงด้วยกระบวนการบัญชีครัวเรือนให้กับประชาชนในพื้นที่ตำบลป่าซางจำนวน 40 คนวัน อังคาร ที่ 29 เดือน มีนาคม พ.ศ. 2559 ณ อาคารอเนกประสงค์หมู่ที่ 3 ตำบลป่าซาง อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะยา